2 šaldytos žuvys (filė)
6-7 vidutinės bulvės
2 morkos
2 dideli svogūnai
2-3 v.š. pomidorų padažo
mėgstami prieskoniai, pipirai, druska
Padažui:
4 v.š. majonezo
4 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. grietinėlės arba grietinės
Iš pradžių užmarinuojame žuvį. Supjaustome maždaug 2-3 cm. gabaliukais. Pabarstome norimais prieskoniais. Sumaišome pusę padažui skirtų produktų ir sumaišome su žuvimi. Paliekame pasimarinuoti, kol kepsime bulves.
Morkas supjaustome plonais skrituliukais ir pakepiname svieste, kol pradės minkštėti; pabarstome druska, pipirais.
Pusžiedžiais supjaustytus svogūnus pakepiname svieste, kol suminkštėja. Dedame pomidorų padažą, išmaišome.
Bulves supjaustome labai plonais griežinėliais (apie 1-1,5 mm). Sumaišome likusius padažui skirtus ingridientus ir išmaišome gautą masę su bulvėmis. Jei norite - dar galima dėti mėgstamų prieskonių. Bulves dedame į 18 x 23 cm. kepimo formą, išteptą aliejumi. Ant viršaus sudedame morkas. Kepame 190-200 C orkaitėje, kol bulvės suminkštės, apie 20-30 min. Tuomet ant daržovių viršaus išdėliojame žuvį, ant žuvies keptus svogūnus, ir vėl statome į orkaitę 15-20 min., kol iškeps žuvis. Jei svogūnai svyla - galima pridengti viską folija. Skanaus!
P.S. Išėjo labai skani, sultinga užkepėlė! Kepimo laiką reikia žiūrėti individualiai - priklauso nuo to, kaip supjaustysite daržoves, ir kokio galingumo orkaitė yra.
P.S. Išėjo labai skani, sultinga užkepėlė! Kepimo laiką reikia žiūrėti individualiai - priklauso nuo to, kaip supjaustysite daržoves, ir kokio galingumo orkaitė yra.
Net seilės renkasi kaip skaniai atrodo :)
AtsakytiPanaikintiS, na is tikruju labai skanu. Rekomenduoju pabandyti :)Juolab, kad ir paprasta labai.
AtsakytiPanaikintiMmm, žuvis... Pamačiau ir supratau, kad pasiilgau. Ačiū už priminimą :))
AtsakytiPanaikintisiandien kepem sita patiekaliuka..... labai labai patiko! kas megsta zuvi rekomenduoju :)
AtsakytiPanaikintiLabai labai patiko!!!! Visai seimai :)
AtsakytiPanaikintiGal galetumete parasyti ir gera troskintos zuvies recepta? Is jusu puslapio labai skaniai viskas iseina...:)
AtsakytiPanaikintiSmagu, kad toks paprastas patiekalas taip visiem patinka :)
AtsakytiPanaikintiAnonime, patikslinkit, kokio butent recepto norit :) Turit omeny, sviezios troskintos zuvies?
Labai noreciau sviezios arba saldytos zuvies, pvz juru lydekos arba menkes file troskinio su darzovemis... Jeigu toki gera zinote, prasau parasykite. Aciu.
AtsakytiPanaikintiSveiki,
AtsakytiPanaikintiAciu uz recepta, gaminau - labai patiko :-) iseina labai skani ir sultinga zuvyte. Siuo metu vel kepu!
Pasakiškai skanu!!!
AtsakytiPanaikintiFile neturiu, bandysiu zyvi su kaulais daryti :)
AtsakytiPanaikintilabai lengva žuvį išfilint :)
PanaikintiLabai skanu, gavosi puiki vakariene. Ir svarbiausia, kad sunus kuris nevalgo zuvies tai valge ir netgi pagyre!!! Aciu!
AtsakytiPanaikintiSuper skanus patiekalas. Vietoj žuvies filė dėjau 900 gr jūrų ešerio faršo, tai iš pradžių ne visi suprato, kad valgo žuvį :) Ačiū už idėją puikiems pietums, būtinai gaminsim dar ir dar!
AtsakytiPanaikintiSmagu, kad patiko :)
PanaikintiLabai skanus patiekalas,seima ji dievina! 😉 aciu uz recepta
AtsakytiPanaikintiLaima, puiku, kad atradote megstama patiekalai visai seimai :)
PanaikintiVakar gaminau-paprasta ir skanu!
AtsakytiPanaikintiTik teko ipilt vandens, nes bulves ir morkos po 25min kepimo buvo dar kietos.
labai labai skanus patiekalas. gaminu jau trečią sykį ir įtraukiu į mėgstamiausių patiekalų sąrašą:)
AtsakytiPanaikinti