Salotos "Pozityviosios" (su tunu)

Maždaug 2 porcijoms

1 maža arba pusė didelės raudonosios paprikos

1 pomidoras arba 4 vyšniniai pomidoriukai

3 cm. poro

4 v.š. virtų pupelių

1 agurkas

10 juodųjų alyvuogių

80-100 gr. konservuoto tuno

šviežių krapų

1 kietai virtas kiaušinis

Užpilas:

alyvuogių aliejus

citrinos sultys

sojos padažas

Papriką, agurką supjaustome plonais šiaudeliais. Pomidorą skiltelėmis (vyšninius pomidorus - per pusę). Porą griežinėliais. Alyvuoges perpjauname per pusę. Krapus tiesiog suplėšome rankom. Visus ingridientus sumaišome.

Užpilo ingridientų kiekius imame pagal savo skonį. Viską sumaišome ir užpilame ant salotų. Kiaušinį supjaustome skiltelėmis ir uždedame ant kiekvienos porcijos. Skanaus!

P.S. Labai lengvos, bet sočios salotos! Mano skoniui tikrai vykęs visų ingridientų derinys.

Adaptuota iš Ren TV laidos Званный ужын