Puslapiai

▼

2014 m. sausio 29 d., trečiadienis

Greitas pyragas su uogomis

Labai paprastas ir greitas pyragas tiems, kas turi šaldymo kameroje uogų. Biskvito skonis panašus į kekso ir pyrago derinį. Man tai vienas iš skaniausių biskvitinių pyragų.



22-24 cm. apvaliai formai nuimamais kraštais

3 kiaušiniai
180 gr. cukraus
200 gr. grietinės
100 gr. sviesto arba margarino
1 a.š. vanilinio cukraus
300 gr. miltų
1,5 a.š. kepimo miltelių
200-250 gr. šaldytų uogų (serbentų, mėlynių, vyšnių ar kt.)
1 v.š. miltų pabarstyti uogas
žiupsnelis druskos

Šaldytas uogas (atšildyti nereikia!) pabarstome miltais ir maišome, kol visos tolygiai pasidengs miltais. Atidedame į šalį, kol, maišysime tešlą.
Kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska lengvai išplakame šluotele. Sudedame grietinę, išlydytą ir atvėsintą sviestą/margariną, išmaišome. Beriame miltus ir kepimo miltelius. Šaukštu maišome tik tol, kol nelieka sausų miltų. Tešla turi gautis tirštos grietinės konsistencijos. Pilame ją į kepimo popieriumi išklotą formą. Ant viršaus beriame uogas ir lengvai įspaudžiame jas į tešlą. Kepame iki 190° C įkaitintoje orkaitėje 40-50 min. (tikriname mediniu pagaliuku, ar iškepęs). Atvėsusį pabarstome cukraus pudra. Skanaus!


at

11 komentarų:

  1. Anonimiškas2014 m. vasario 4 d. 14:23

    Dėkoju už receptą. Greitas ir be galo skanus :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Anonimiškas2014 m. kovo 26 d. 13:17

    Man jo neiskele. Kaip manote kodel?:(

    AtsakytiPanaikinti
  3. Anonimiškas2014 m. balandžio 8 d. 11:17

    Labai skanus pyragas :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Unknown2014 m. birželio 21 d. 23:11

    SUper skanus ir labai greit pagaminamas! :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. edita2015 m. balandžio 18 d. 09:11

    Tai pirmasis pyragas kuri képiau . Gavosi puikiai. Tik dejau truputi daugiau saldytu uogu ir kepimo milteliu.visi labai gire ir man patiko nés nelabai saldus.aciu

    AtsakytiPanaikinti
  6. Faina2015 m. gegužės 2 d. 15:47

    Gal zinot kiek laiko daryti?

    AtsakytiPanaikinti
  7. Anonimiškas2016 m. kovo 20 d. 12:24

    Super, ačiū pavyko puikiai :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. Sandra2016 m. lapkričio 26 d. 06:06

    Sveiki! Kepiau su šaldytomis uogomis - raudonaisiais serbentais, mėlynėmis, gervuogėmis ir spanguolėmis. Cukraus kiekį pamažinau pagal savo skonį (~130 gr dėjau). Patiko! Kartosim! :)

    AtsakytiPanaikinti
  9. Unknown2017 m. sausio 29 d. 12:05

    Puikus pyragas, kvepia nuostabiai. Vyras net pagalvojo, kad pyragas su varske :)))))

    AtsakytiPanaikinti
  10. Anonimiškas2021 m. spalio 20 d. 16:25

    Pyragas - puikus. Lengvas receptas, gaminti super lengva. Skonis - dieviškas. Būtinai gaminsiu vėl ir vėl:)

    AtsakytiPanaikinti
  11. Anonimiškas2022 m. rugpjūčio 29 d. 23:23

    Labai skanus! Naudojau saldytas melynes.

    AtsakytiPanaikinti