Puslapiai

▼

2011 m. balandžio 1 d., penktadienis

Grikių kotletai

Prisiminiau labai seniai bekeptus grikių kotletus. O Jūs mėgstate grikius? Jei taip, tai receptas žemiau :)



Apie 15 kotletų (kiekis priklausys nuo dydžio)

200 gr. nevirtų grikių
1 didesnis svogūnas
1 didesnė morka
2 kiaušiniai
6 v.š. krakmolo
druska, pipirai, prieskoniai

Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba permalame mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname. Morkas smulkiai sutarkuojame ir taip pat pakepiname. Dedame į grikius. Supilame išplaktus kiaušinius, viską išmaišome. Beriame druskos, pipirų, norimų prieskonių. Galiausiai suberiame krakmolą ir gerai išmaišome. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame po didelį šaukštą masės, šaukštu suformuojame kotletą. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Patiekti galima su kokiu nors padažu, daržovėmis - kaip kam patinka. Skanaus!

P.S. Kas valgys, nežinodamas, kad kotletai iš grikių, - garantuoju, kad nesupras, iš ko jie :)) Jei įbersite mėsos prieskonių, tai skonis ir bus panašus į mėsą. Puikūs kotletai - lengvo skonio, greitai iškepa (juk viskas jau būna virta/kepta farše). Rekomenduoju išbandyti.

Recepto šaltinis supermama.lt
at

32 komentarai:

  1. Ilona2011 m. balandžio 1 d. 21:29

    O fain!!! tiikiu,kad skanu, kepsiu, nes labai megstam grikius,aciu!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Jurgittos receptai2011 m. balandžio 1 d. 21:49

    Ilona, tikrai rekomenduoju - labai skanu!

    AtsakytiPanaikinti
  3. Inga2011 m. balandžio 2 d. 03:01

    Koks šaunus receptukas :) rytoj, t.y. jau šiandien, kaip tik išbandysiu :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Septyni virtieniai2011 m. balandžio 3 d. 03:44

    iš grikių dar kotletų nesu kepusi, bet būsiu.
    Ne veltui kotletus vadinu atlaidumo čepionais (skaityk: http://www.7ravioli.com/kotletai-receptas-virtuves-naujokui/)
    ką į juos bepridėtum, ko beatimtum, vistiek pavyksta. Svarbu svogūno kad būtų. Jei nebus, tada jau blynai.

    AtsakytiPanaikinti
  5. Anonimiškas2012 m. gegužės 26 d. 18:01

    Tik ką pavalgiau kotletukų ;) na neblogai, neturėjau krakmolo, tai miltų dėjau, bet sunkiai man jie norejo sulipti, lb minkšti gavos. Pasidariau dar padažiuko :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Anonimiškas2012 m. birželio 11 d. 08:31

    Nesugalvoju tik, kas tinka prie siu kotletu- bulves, makaronai ar ryziai....

    AtsakytiPanaikinti
  7. Jurgittos receptai2012 m. birželio 19 d. 11:26

    Darzoves :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. momo2012 m. rugsėjo 16 d. 17:34

    Pagaliau išsikepiau ir aš, nors receptą nusižiūrėjau čia prieš gerą savaitę! Skanūs kotletai (aš juos labiau paplotėliais pavadinčiau), skoniu man kažkuo priminė... kepenėles :) Gal dėl įtrupinto "kubelio". Puikiai tiko su paprastais pomidorais su grietine.

    AtsakytiPanaikinti
  9. Gitana2012 m. spalio 27 d. 15:03

    nuostabus receptukas,manau kad tokie puikiai tiktu kaip garnyras vietoje bulviu prie mesos patiekalu,aciu

    AtsakytiPanaikinti
  10. Marūna2012 m. spalio 28 d. 19:39

    Šiandien pirmą kartą kepiau, bet dar kepsiu ir kepsiu. Labai skanūs. Dėkoju už receptą.

    AtsakytiPanaikinti
  11. Anonimiškas2013 m. sausio 3 d. 15:00

    As gaminti nemoku, bet kotletukai gavosi superiniai, net mazius valge, kuris seip grikiu nemegsta :-) aciu!

    AtsakytiPanaikinti
  12. Anonimiškas2013 m. sausio 21 d. 14:33

    Labai skanu, labai tinka marinuoti burokeliai :)

    AtsakytiPanaikinti
  13. Anonimiškas2013 m. birželio 23 d. 10:42

    labai skanus dabar kepu viena kart savaitej ir nenusibosta.Aciu,uz recepta .

    AtsakytiPanaikinti
  14. Mažulėlė2013 m. liepos 22 d. 17:15

    Kažin kiek čia dabar būtų tų gramų virtų grikių... hmm... :)

    AtsakytiPanaikinti
  15. Anonimiškas2013 m. liepos 26 d. 13:32

    Labai labai skanu :)))

    AtsakytiPanaikinti
  16. Anonimiškas2013 m. rugsėjo 2 d. 15:11

    Seimyna ivertino teigiamai;-)aciu

    AtsakytiPanaikinti
  17. Anonimiškas2013 m. gruodžio 7 d. 11:57

    skaniai atrodo, reiks isbandyti :)

    AtsakytiPanaikinti
  18. Anonimiškas2013 m. gruodžio 30 d. 17:51

    super!!! labai skanu. aciu uz recepta
    :-D

    AtsakytiPanaikinti
  19. Ruta2014 m. birželio 12 d. 14:20

    Labai skanu, kepam nuolatos, Jurgita, Jus nuostabi :)

    AtsakytiPanaikinti
  20. Jurgittos receptai2014 m. birželio 12 d. 15:13

    Aciu, Ruta, uz grazius zodzius :)

    AtsakytiPanaikinti
  21. Inga2014 m. rugsėjo 18 d. 04:57

    As esu didele grikiu megeja, o sis receptas, tikrai puikus. Aciu Jurgita uz nuostabaus skonio kotleciukus.

    AtsakytiPanaikinti
  22. Anonimiškas2015 m. kovo 14 d. 13:11

    O ar galima būtų vietoj krakmolo dėti džiuvesėlius?

    AtsakytiPanaikinti
  23. Anonimiškas2015 m. gegužės 20 d. 13:49

    Receptas tai geras ir skanus labai gavosi,bet kad nors kiek i mesa panasu tai ne velnio,cia gal tik zmogui ne kart neragavusiam mesos taip gali pasirodyti...

    AtsakytiPanaikinti
  24. Anonimiškas2015 m. liepos 4 d. 19:35

    Vietoje krakmolo dėjau manų kruopas,labai skaniai gavosi...

    AtsakytiPanaikinti
  25. Anonimiškas2016 m. vasario 29 d. 23:04

    Liuks kotletai gavosi. O krakmolo aš visai nedėjau. Puikiausiai formavosi, dar į džiuvesėlius pavoliojau. Ačiū už receptą.

    AtsakytiPanaikinti
  26. Unknown2016 m. balandžio 19 d. 20:30

    Nuostabus skonis :). Dar dėjau krapų,svogūnų laiškų ir pakepintų pievagrybių :)

    AtsakytiPanaikinti
  27. Unknown2016 m. gegužės 16 d. 15:43

    Tobulas dalykas. Dabar valgau. Niekad nebuvau grikių megeja bet nenustoju ju kept pabandžius! Skirtumas tas tik kad as nemalu grikių ir papjaustau labai smulkiais gabaliukais kokios nors mėsytės kuria šaldytuve randu, kad ir rūkytos dešros. Vietoj krakmolo dedu džiuvėsėlius! Kepu orkaitej! Gaunasi super traški plutele ir skaniau nei mesos kotletai!

    AtsakytiPanaikinti
  28. Unknown2016 m. liepos 10 d. 17:27

    Siandien pirma karta issikepiau patiko,aciu uz recepta,100 kartu geriau uz kiaulienos kotletus:)

    AtsakytiPanaikinti
  29. Anonimiškas2017 m. kovo 4 d. 15:49

    Nerealiai skanu! 😍 Labai aciu uz recepta!

    AtsakytiPanaikinti
  30. Anonimiškas2018 m. birželio 1 d. 17:12

    super kotleciukai :) tik grikius isviriau vistienos sultiny ir sublenderiavau :D

    AtsakytiPanaikinti