Apie 15 kotletų (kiekis priklausys nuo dydžio)
200 gr. nevirtų grikių
1 didesnis svogūnas
1 didesnė morka
2 kiaušiniai
6 v.š. krakmolo
druska, pipirai, prieskoniai
Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba permalame mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname. Morkas smulkiai sutarkuojame ir taip pat pakepiname. Dedame į grikius. Supilame išplaktus kiaušinius, viską išmaišome. Beriame druskos, pipirų, norimų prieskonių. Galiausiai suberiame krakmolą ir gerai išmaišome. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame po didelį šaukštą masės, šaukštu suformuojame kotletą. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Patiekti galima su kokiu nors padažu, daržovėmis - kaip kam patinka. Skanaus!
P.S. Kas valgys, nežinodamas, kad kotletai iš grikių, - garantuoju, kad nesupras, iš ko jie :)) Jei įbersite mėsos prieskonių, tai skonis ir bus panašus į mėsą. Puikūs kotletai - lengvo skonio, greitai iškepa (juk viskas jau būna virta/kepta farše). Rekomenduoju išbandyti.
Recepto šaltinis supermama.lt
O fain!!! tiikiu,kad skanu, kepsiu, nes labai megstam grikius,aciu!
AtsakytiPanaikintiIlona, tikrai rekomenduoju - labai skanu!
AtsakytiPanaikintiKoks šaunus receptukas :) rytoj, t.y. jau šiandien, kaip tik išbandysiu :)
AtsakytiPanaikintiiš grikių dar kotletų nesu kepusi, bet būsiu.
AtsakytiPanaikintiNe veltui kotletus vadinu atlaidumo čepionais (skaityk: http://www.7ravioli.com/kotletai-receptas-virtuves-naujokui/)
ką į juos bepridėtum, ko beatimtum, vistiek pavyksta. Svarbu svogūno kad būtų. Jei nebus, tada jau blynai.
Tik ką pavalgiau kotletukų ;) na neblogai, neturėjau krakmolo, tai miltų dėjau, bet sunkiai man jie norejo sulipti, lb minkšti gavos. Pasidariau dar padažiuko :)
AtsakytiPanaikintiNesugalvoju tik, kas tinka prie siu kotletu- bulves, makaronai ar ryziai....
AtsakytiPanaikintiDarzoves :)
AtsakytiPanaikintiPagaliau išsikepiau ir aš, nors receptą nusižiūrėjau čia prieš gerą savaitę! Skanūs kotletai (aš juos labiau paplotėliais pavadinčiau), skoniu man kažkuo priminė... kepenėles :) Gal dėl įtrupinto "kubelio". Puikiai tiko su paprastais pomidorais su grietine.
AtsakytiPanaikintinuostabus receptukas,manau kad tokie puikiai tiktu kaip garnyras vietoje bulviu prie mesos patiekalu,aciu
AtsakytiPanaikintiŠiandien pirmą kartą kepiau, bet dar kepsiu ir kepsiu. Labai skanūs. Dėkoju už receptą.
AtsakytiPanaikintiAs gaminti nemoku, bet kotletukai gavosi superiniai, net mazius valge, kuris seip grikiu nemegsta :-) aciu!
AtsakytiPanaikintiLabai skanu, labai tinka marinuoti burokeliai :)
AtsakytiPanaikintilabai skanus dabar kepu viena kart savaitej ir nenusibosta.Aciu,uz recepta .
AtsakytiPanaikintiKažin kiek čia dabar būtų tų gramų virtų grikių... hmm... :)
AtsakytiPanaikintiLabai labai skanu :)))
AtsakytiPanaikintiSeimyna ivertino teigiamai;-)aciu
AtsakytiPanaikintiskaniai atrodo, reiks isbandyti :)
AtsakytiPanaikintisuper!!! labai skanu. aciu uz recepta
AtsakytiPanaikinti:-D
Labai skanu, kepam nuolatos, Jurgita, Jus nuostabi :)
AtsakytiPanaikintiAciu, Ruta, uz grazius zodzius :)
AtsakytiPanaikintiAs esu didele grikiu megeja, o sis receptas, tikrai puikus. Aciu Jurgita uz nuostabaus skonio kotleciukus.
AtsakytiPanaikintiO ar galima būtų vietoj krakmolo dėti džiuvesėlius?
AtsakytiPanaikintiNebandziau.
PanaikintiReceptas tai geras ir skanus labai gavosi,bet kad nors kiek i mesa panasu tai ne velnio,cia gal tik zmogui ne kart neragavusiam mesos taip gali pasirodyti...
AtsakytiPanaikintiVietoje krakmolo dėjau manų kruopas,labai skaniai gavosi...
AtsakytiPanaikintiLiuks kotletai gavosi. O krakmolo aš visai nedėjau. Puikiausiai formavosi, dar į džiuvesėlius pavoliojau. Ačiū už receptą.
AtsakytiPanaikintiNuostabus skonis :). Dar dėjau krapų,svogūnų laiškų ir pakepintų pievagrybių :)
AtsakytiPanaikintiTobulas dalykas. Dabar valgau. Niekad nebuvau grikių megeja bet nenustoju ju kept pabandžius! Skirtumas tas tik kad as nemalu grikių ir papjaustau labai smulkiais gabaliukais kokios nors mėsytės kuria šaldytuve randu, kad ir rūkytos dešros. Vietoj krakmolo dedu džiuvėsėlius! Kepu orkaitej! Gaunasi super traški plutele ir skaniau nei mesos kotletai!
AtsakytiPanaikintiLina, smagu, kad taio patiko :)
PanaikintiSiandien pirma karta issikepiau patiko,aciu uz recepta,100 kartu geriau uz kiaulienos kotletus:)
AtsakytiPanaikintiNerealiai skanu! 😍 Labai aciu uz recepta!
AtsakytiPanaikintisuper kotleciukai :) tik grikius isviriau vistienos sultiny ir sublenderiavau :D
AtsakytiPanaikinti