2012 m. lapkričio 3 d., šeštadienis

Bulvės šoninės "marškinėliuose" su česnakiniu padažu


1 kg bulvių (būtų idealu mažyčių, bet nebūtina), arba iš vakaro likusių virtų bulvių
200-300 gr. plonai supjaustytų  rukytos šoninės juostelių

Padažui:

100 gr. grietinės
2 v.š. majonezo
2 skiltelės sukapoto česnako
1 a.š. provanso žolelių (arba kitų mėgstamų)
druskos, pipirų pagal skonį
krapų

Bulves nuskutame. Mažesnių nepjaustome, didesnes supjaustome, kaip verdamas garnyrui. Išverdame, bet neperverdame tiek, kad trupėtų. Atvėsiname. Jei turite virtų bulvių, pirmus 3 sakinius tiesiog praleidžiame :) Sumaišome padažo ingredientus, užpilame ant bulvių, atsargiai išmaišome. Jei šoninės juostelės labai plačios, jas galima perpjauti išilgai per pusę - to visiškai pakanka apsukti bulvę. Dedame bulvę ant šoninės, apsukame aplink ir statome į kepimo indą. Taip apsukame visas bulves. Kepame iki 200 C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. arba kol šoninė apskrus. Pabarstome krapais. Skanaus!

Rekomendacija. Šis padažas labai skanus, tad rekomenduoju jo pasidaryti daugiau ir baigiant kepti bulves užpilti jo ant viršaus. Arba patiekti atskirame inde, kad valgant galima būtų užsipilti ant bulvių.

P.S. Labai skanios bulvytės. Galima valgyti su daržovių salotom kaip pagrindinį patiekalą, arba tiekti kaip garnyrą. Padaromos daug greičiau, nei gali pasirodyt skaitant receptą :)

Recepto šaltinis say7.info

16 komentarų:

  1. tikrai darysiu greitu laiku. labai megstu tokius patiekaliukus :) aciu uz receptuka!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Ojezus marija kiek seiliu prisikaupe! :) As panasiai esu darius tik be padazo, isbandysiu ir tavo varianta, aciu!

    AtsakytiPanaikinti
  3. Sakykit prasau, sonine - rukyta, turbut?

    AtsakytiPanaikinti
  4. Taip, perku jau supjaustyta rukyta sonine kepimui.

    AtsakytiPanaikinti
  5. Labai geras receptas,labai skani vakariene buvo,aciu labai

    AtsakytiPanaikinti
  6. norejau paklaust,o sonine parukyta ar zalia?

    AtsakytiPanaikinti
  7. Kviečiu pažaisti. Užsukite pas mane sužinoti taisyklių http://baltojeleksteje.blogspot.com/2012/12/zaidimas-11.html

    AtsakytiPanaikinti
  8. Isbandziau jau sita recepta. Suzaveta :) Tikrai labai skanu! Kas valge - tas gyre :)

    AtsakytiPanaikinti
  9. labai patiko,aciu uz skanius,greitai pagaminamus rezeptus.

    AtsakytiPanaikinti
  10. O sonine turi buti karsto ar salto rukymo ?

    AtsakytiPanaikinti
  11. Fantastiškas patiekalas. Labai skanu,labai sotu, daug net nesuvalgysi:). Tikrai kartosim!

    AtsakytiPanaikinti
  12. o kur buna pirkti rukyta sonine ir supjaustyta kepimui

    AtsakytiPanaikinti
  13. Labai skanu. Ačiū už receptą :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...