2010 m. rugsėjo 5 d., sekmadienis

Barankos


1 stiklinė šilto vandens
7 arba 11 gr. sausų mielių pakelis (arba 30 gr. šlapių)
1 a.š. druskos
1 а.š. vaninilio cukraus
4 v.š. cukraus
2 v.š. margarino (kiekis netirpinto)
apie 4 stiklinės miltų

Į šiltą vandenį suberiame mieles, druską ir cukrų. Išmaišome ir paliekame 10-15 min., kad suputotų mielės. Tuomet supilame ištirpintą atvėsintą margariną, vanilinį cukrų ir išmaišome. Po truputį beriame miltus ir minkome, kol gausime kietą tešlą, kuri visiškai nelips prie rankų. Pastatome 15 min. į šaldytuvą. Tuomet imame gabalėlį tešlos, iškočiojame į virvutę, supjaustome norimo ilgio gabalėliais, kuriuos sulipdome į barankytę. Kepame 180 C orkaitėje, kol barankos gražiai paruduoja. Skanaus!

P.S. Receptas paprastas ir greitas, o barankos su pienu skanesnės, nei pirktinės :)


Recepto šaltinis say7.info

33 komentarai:

  1. Nepameluosiu jei pasakysiu, jog pries kelias dienas uzmaciau baranku recepta italiskoj knygoj ir pagalvojau, va tokiu visai lietuvisku labai noreciau isbandyti. Ir ziu... tu atsinesus! Nu bandysiu, nes atrodo viliojanciai ir tai isvis mano pirmas uztiktas receptas ;)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Aguonele, pabandyk sitas. Greit labai pasidaro ir skanios, minkstos :)Man patiko.

    AtsakytiPanaikinti
  3. bus isbandytos, sudomino, Saugau i favorites :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Kaip fainai... O jos gaunasi minkštos ar kietos?

    AtsakytiPanaikinti
  5. Man irgi kaip Giedrei rūpi - minkštos šios ar kietos :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Giedre, Indre, barankos ka tik iskepus minkstos buna. Kita diena truputi pasauseja, bet nesukieteja. Zodziu - jos ne traskios :)

    AtsakytiPanaikinti
  7. O sviestas vietoj margarino tiktu?? Ir turbut vel nemeginti su Ekstra miltais?

    AtsakytiPanaikinti
  8. Leja, tinka ir sviestas. O del miltu, tai tiesiog ziurekit teslos kietuma. Nes kaip supratau del tu Karalisku miltu - ju maziau reikia, nei iprastu. O barankom nera nustatytos normos, tiesiog berti, kol tesla taps kieta, nelimpanti.

    AtsakytiPanaikinti
  9. Labai labai puikios barankos.Aš dar aguonų į tešlą idėjau...Daugiau parduotuvėse nebepirksiu, šitos su pienu-apsivalgymas...Ačiū

    AtsakytiPanaikinti
  10. Nuostabios baronkaitės. Miela AJ, visada malonu užsukti Jūsų svetainėn - viskas ne tik skanu, bet ir skoninga, nėra nereikalingo įmantrumo ar egzotiškumo, viską norisi išbandyti čia pat ir nenusivilti. Ačiū

    AtsakytiPanaikinti
  11. Anonime, dekui uz tokius siltus zodzius, kurie parodo, kad ne veltui stengiuosi del Jusu visu :)

    Skaniu kepiniu!

    AtsakytiPanaikinti
  12. Sveikos, prisikepiau ir aš. bet jos tokios nesaldžios,ar aš kažkaip pamažinau cukraus? Vieną porciją pabarsčiau cukraus pudra, tai irgi neblogai. Ačiū už receptą, manau, bus dažnas kepinys namie, nes yra barankų valgytojų :)

    AtsakytiPanaikinti
  13. Cukraus galit bert, kiek norit :)Vieniem saldziau patinka, kitiem nelabai.

    AtsakytiPanaikinti
  14. labai skanios barankos, tik as kaip kepiau vietoj vandens dejau pienuko, kad riebesnes butu :)

    AtsakytiPanaikinti
  15. super baronkytes,visai seimai patiko.Sunus kita diena vel prase,kad iskepciau:) aciu uz recepteli.

    AtsakytiPanaikinti
  16. Tobulas ir paprastas receptas, Tobulos barankos. Aciu uz recepta, beje, vieninteli, niekur kitur neradau.Kepiau, labai patiko.

    AtsakytiPanaikinti
  17. Labai aciu uz receptuka. Super barankytes. Tik as kita karta cukraus daugiau desiu, nes patinka saldziau.

    AtsakytiPanaikinti
  18. Labai aciu uz si recepta, mano suneliui labai patiko, vyras sako, dabar gausi kepti ir kepti :) Aciu, tikrai skanu, kepsiu dar ne karta :)

    AtsakytiPanaikinti
  19. Pasakiskas receptas! As idedu visalaik daug aguonu i tesla, nes aguonu fanatike esu ir cukraus daugiau. Su dukra per dvi dienas suvalgom viska :) 10 balu!!!!

    AtsakytiPanaikinti
  20. Negaliu sustot kepus... Ir visdar netikiu kad taip paprastai galima gauti toki skanesta. Nuo mano dukrytes irgi linkejimai :)

    AtsakytiPanaikinti
  21. Musu seimyna tai vienu prisedimu patvarko :) Ziauriai skanu ir labai paprasta.

    AtsakytiPanaikinti
  22. Labai skanios, jau kelintą kartą kepsiu, paprasta, greita ir šis receptas puikus gaminant su vaikučiais!

    AtsakytiPanaikinti
  23. Ziauriai geras ir lengvas receptas! Rekonendavau visiems savo draugams!

    AtsakytiPanaikinti
  24. Galima vietoj vandens stikline pieno? barankos skanesnes butu?

    AtsakytiPanaikinti
  25. Sakykite ar galima šias barankas kepti su viso grūdo kvietiniais miltais?

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...