Apie 16 keksiukų
150 gr. minkšto sviesto
150 gr. cukraus
2 kiaušinių
žiupsnelio druskos
150 gr. miltu
1 a.š. kepimo miltelių
50 ml pieno
15 gr. kakavos
5 a.š. stiprios kavos (turimas omeny skystis)
150 gr. cukraus
2 kiaušinių
žiupsnelio druskos
150 gr. miltu
1 a.š. kepimo miltelių
50 ml pieno
15 gr. kakavos
5 a.š. stiprios kavos (turimas omeny skystis)
Sviestą su cukrumi ir druska išplakti iki purios masės. Po vieną mušti kiaušinius ir kaskart paplakti apie 1 min. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir persijoti. Suberti į sviesto masę ir šaukštu atsargiai išmaišyti. Supilti pieną ir dar kartą viską permaišyti.
1/3 tešlos atidėti į kita dubenį, suberti kakavos miltelius ir supilti atvėsintą kavą (aš 1 а.š. stiprios tirpios kavos užpyliau 5 v.š. vandens).Viską išmaišyti.
Į keksiukų formą sudėti popierines formeles, arba formą ištepti aliejumi. Dėti po truputį baltos, juodos masės pakaitomis, jas lengvai pamaišyti. Taip užpildyti 2/3 formelės aukščio.
Kepti įkaitintoje iki 175 C orkaitėje apie 20-25 min. (patikrinti mediniu pagaliuku, ar iškepė). Skanaus!
P.S. Keksiukai tiesiog nuostabūs! Labai purūs, drėgni - tiesiog tirpsta burnoje... Didžiausios pagyros Aguonėlei už jų receptą :)
Recepto šaltinis aguonele.blogspot.com
Keksai visuotinis gėris. Kažin, nėra kokios keksų ir keksiukų dienos pasaulinės? Būtų smagu švesti ;)
AtsakytiPanaikintiIndre, tu teisi :) Anksciau nebuvau keksiuku megeja, kol ju nekepiau, bet dabar noris isbandyt vis naujus - dar sitiek receptu! :)
AtsakytiPanaikintiTai jau tikrai - o kur dar garsusis cupcake if muffins skirtumas ;) taip ir norisi gaminti skirtingai ir vis tikrinti, ragauti
AtsakytiPanaikintiMmm kokie skanučiai šie keksiukai, vakar išbandžiau. Ačiū už receptuką! ;)
AtsakytiPanaikintidolilyte, smagu, kad patiko :) Man jie irgi labai labai :)
AtsakytiPanaikintikur perkate tuos popierelius? visu ieskau, bet nerandu :/ vienoj vietoj radau, bet labai dideli buvo, o man reiktu kaip tik tokio dydzio :)
AtsakytiPanaikintiKatik ištraukiau iš orkaitės. Mmm... Tokie minkštučiai viduj. Tobula! Manau, dar ne kartą juos kepsiu :)
AtsakytiPanaikintiIndrutia, pamirsau del popiereliu atsakyt :( Pirkau Maximoj (Bige, Akropolyje tikrai buna) Ir maciau RIMI (Mandarine), bet ten spalvoti, su ornamentais kazkokiais.
AtsakytiPanaikintiMigle, ir man sitie is visu keksiuku patys skaniausi :) Dabar juos kai darau, tai darau dviguba norma ;)
AtsakytiPanaikintiVakar kepiau, tikrai labai labai skanus!!!Kepiau ir kita receptuka su nikeriukais, bet dryzuotieji nurunge skoniu ir minkstumu :) Aciu labai uz receptuka!!
AtsakytiPanaikintiKepiau kaip keksa,skardineje.Dariau dviguba porcija bet eilini syki susivalge laaabai greitai:))).Labai skanu.:)
AtsakytiPanaikintiNoreciau ideti dar varskes,nes megstu varske,kaip jus galvojot?
AtsakytiPanaikintiAciu uz recepta
Eva, geriau paieškokite recepto su varške. Nežinau, kas išeis, jei į šį įdėsit varškės. Man ji čia visiškai netinka.
AtsakytiPanaikintiŠiandien gaminau, na tiesiog puikūs, tirpsta burnoj! :) Šeimyna sakė, kad skaniausi kol kas, tik nedėjau kavos, o įbėriau daugiau kakavos, nes yra kas nemėgsta :)
AtsakytiPanaikintiKokios konsistenijos buna tesla?
AtsakytiPanaikintiTesla tirsta gaunasi.
AtsakytiPanaikintiTikrai super, ačiū !!!
AtsakytiPanaikintiVienas žodis - tobuli :)
AtsakytiPanaikintiAs Jums pritariu, man jie irgi tokie :)
PanaikintiLabai skanūs keksiukai, ačiū Jurgituke , už šį puikų receptą. Nudžiuginu šeimos narius jais keletą kartų mėnesio eigoje.
AtsakytiPanaikintiSveiki, o jei i siuos keksiukus ideti uogienes (kaip idara), kaip manot ar uogiene nesugadintu skonio???
AtsakytiPanaikintiKepiau siuos keksiukus, visiskai nepavyke, neiskilo, sviesto per daug, plaukia riebaluose...
AtsakytiPanaikinti