2 vnt. žuvies filė (gali būti šaldyta)
lakštas bemielės sluoksniuotos tešlos
2 nedideli svogūnai
1 morka
3-4 v.š. pomidorų padažo
1 kiaušinis
prieskonių žuvies marinavimui
Žuvį įtriname prieskoniais ir paliekame pasimarinuoti.
Svogūnus supjaustome pusžiedžiais, morkas sutarkuokame burokų trintuve, ir viską pakepiname, kol suminkštės. Sumaišome su pomidorų padažu. Jei trūksta - įberiame prieskonių. Atvėsiname.
Surinkimas (žr. nuotrauką žemiau). Žuvį dedame šalia viena kitos ant tešlos, ant žuvies daržoves. Tešlą šonuose supjaustome juostelėmis ir užlankstome jas uždengdami žuvį (kraštelius patepame plaktu kiaušiniu, kad suliptų). Gale lieka plati juosta - iš jos suformuojame uodegą. Aptepame pyragą kiaušiniu. Kepame 200 C orkaitėje apie 30 min. Skanaus!
P.S. Greita, paprasta, skani Kalėdinio (ir ne tik) stalo puošmena :)
A.J. aciu uz recepta si! Man net akyse prasviesejo, nes apart idarytos lydekos, keptos zuvies ir silkes, nu nieks nelindo i galva, o cia prasau!!! O receptas yra ant tiek elementarus.. ACIU
AtsakytiPanaikintiPrašom :) Kad tik patiktų.
AtsakytiPanaikintiLabai labai fainas receptas :)
AtsakytiPanaikintiSuper,nuostabi idejaKaledoms,aciu labai :) O sluokniuota tesla buna bemiele ir su mielem,skirtingos jos buna? Cia pas mus Norgeje tik vienos rusies pirkt buna,niekad nesusimasciau su mielem ji ar be,tiesiog jei recepte rasydavo sluoksniuota tesla,neiskirdavo bemiele ar su mielem...Su mielem ,gal labiau kyla,puciasi?
AtsakytiPanaikintiJi tinkama krusanams (prancuziskiems pusryciu raguoliams) kepti,ar cia sita bus tesla,ar ne?
AtsakytiPanaikintiPas mus yra bemiele ir mieline. As naudoju tik bemiele, mielines nebandziau. Bet isivaizduoju, kad gal ji labiau kyla?
AtsakytiPanaikintiNu tikriausiai,bandysiu ta kuri pas mus,vistiek gi kazkas gausis valgomo :)Paskaitysiu sudeti ant pakelio,matysis yra mieliu ar ne.Bus isbandyta sventem si zuvyte ;)
AtsakytiPanaikintiNorejau paklausti, ar sia zuvi kepate ant blekoje isklotos folijos?
AtsakytiPanaikintiTaip.
AtsakytiPanaikintiNa ka gi,siandien Kucioms buvo si zuvyte,vyras sake cia neatsivalgomoji,labai labai patiko!!! Tik man prilipo prie folijos apacia,gal ant kepimo popieriaus sekanti kart kepsiu.Tesla pas mus irgi bemiele,viskas gerai,sakau tik gal as per plonai iskociojau,kad ta apacia prilipo,pas jus nuotraukoje regis storesne tesla,matyt Lietuvoje ir dydziai skiriasi,mano nedidelis lakstas,vos istempiau,kad tilptu,tai ir gavosi plona.Siaip idealus patiekalas!! Aciu :)
AtsakytiPanaikintiIsbandziau Kucioms, labai patiko! Taciau, kaip ir Skandinavei, nors ir nekociojau labai plonai, tesla prilipo prie folijos. Antra karta iskepiau ant kepimo popieriaus-buvo geriau. Siaip, labai skanu. Manau, dabar zuvi kepsiu dazniau. Aciu :)
AtsakytiPanaikintiGaminau, gavosi Super! Pyragas idealiai papuose Kuciu stala:) Jusu puslapis mano naujausias atradimas, kuriuo dziauguosi su lyg kiekvienu isbandytu Jusu receptu!
AtsakytiPanaikintiNa va ir as prisiruosiau daryti sia zuvyte. Ilgai i ja ziurejau, galvojau, planavau...Nutariau naudoti (kadangi pirkti teslu nemegeja) kibinu tesla, manyciau turetu tikti, ji bemiele, traski, burnoje tirpstanti....Kai padarysiu, butinai parasysiu kaip pasiseke ir ar tiko mano ideja del kibinu teslos (i jos sudeti ieina grietine, kiausiniai, margarinas, druska ir miltai). Tik va margarino neturiu, nes daugiau nebeperku (nesveika), tad bandysiu daryti su sviestu. Aciu uz nuostabia ideja. Su Naujaisiais!
AtsakytiPanaikintiGavosi tikrai sauniai, drauge pavaisino, nustebo ir net labai, kaip graziai atrode ir kaip skanu buvo. Tad didelis aciu uz dar viena nuostabu recepta!
AtsakytiPanaikintiAciu uz skaniausia recepta ! Vakar kepiau ,lengva ,greita ir skanu nerealiai !!! Tik vat lankstytoja zuvu is manes nekokia ,grozio tokio nepadariau ... Bet labai skanu .. liko ir pusryciams ir salta labai skani !!
AtsakytiPanaikintiNerealiai skaniai gavos ,aciu uz skaniausia recepta ,pervelai iskepiau ,kai seima miegojo :) paslapcia :) jei neiseitu ,buciau slepus ..Paragavau dabar salta valgyt neina atsitraukt :)))
AtsakytiPanaikintiLabai jau skaniai atrodo pyragas :) Noriu paklausti "lakštas tešlos", čia turbūt ne tas mažas lakštas, kur mantingos parsidavineja geltonam pakelyje po 6 vnt?
AtsakytiPanaikintiYra po 2 didelius lakstus supakuota, tai tas vienas didelis turi but.
AtsakytiPanaikintiAaa, o kiek gramų pakuotė?
AtsakytiPanaikintiAs klijavau tesla is 6 gabaliuku ,kad ir negraziai gavos ,bet ziauriai skanu ,laukiu kada zuvies papirksiu kad vel pasidaryt !!!!!!
AtsakytiPanaikintiNa sita recepta ir zuvies pavidalo pyraga pries pora metu rode per Dobroje utro 1 btv kanala...Tai nera jusu sugalvota ir firminis patiekalas...
AtsakytiPanaikintiJi ir nerase kad jos firminis patiekalas!
AtsakytiPanaikintiTai ir nereikia rasyt nesamoniu,nepatinka
galit nevartyti sito saito!
Skaniai atrodo:-) Kokią žuvį naudojote? Labai sunku kokybiškos nusipirkti...
AtsakytiPanaikintiišbandžiau šiandien - super. Beje, šiltas kepinukas nėra toks skanus, kaip atvėsęs. Labai vykęs užkandis ir stalo puošmena :) ačiū!
AtsakytiPanaikintiKokią žuvį naudojote?
AtsakytiPanaikintiAnonime 1, galejote jau pries pora metu pamates laida ideti recepta i savo puslapi, pasidalinti su visais :) Nes as laidos neziurejau, recepto cia irgi ypatingo nera - zuvis su svogunais (svogunams iskepti turbut firminiu sugebejimu ir nereikia..). O sulankstymo ideja pamaciau pas kazka is draugu facebooke, tik foto, be jokiu receptu, net ne su zuvies idaru.
AtsakytiPanaikintiZuvi naudoju visokia - lydeka, menke, pangasija.
Puiku, kad visiems taip patinka si ideja. Man zuvyte irgi labai skani, ir svarbu - dar ir puosia stala :)
Esu dėkinga už Jūsų pateiktą receptą. Gaminau vaikui į mokyklos konkursą - laimėjome 1 vietą! Paprastas, bet ne prastas patiekalas.
AtsakytiPanaikintiPapildomas ačiū už visos gaminimo technologijos paaiškinimą su nuotraukytemis ;)
nereali, atlekiau padekot :)
AtsakytiPanaikintiLabai Skanus zuvies pyragas ,aciu uz recepta:)gaminsiu dar ne viena karta:)
AtsakytiPanaikintiKai Jūsų visi receptai gaminami iš naminės tešlos, tai siūlyčiau padaryti tešlą šiai žuviai kaip ir Jūsų nurodytame recepte "pyragėliai su dešrelėmis". Aš šios Kalėdoms būtent dariau iš jos. Super. Jau geriau nepatinget pasidaryt namie tešlos, nes jau iš Jūsų šio puslapio kaip išmokau, tai pirktinės tešlos niekam nebenaudoju :)
AtsakytiPanaikintiAciukas uz ideja,siemet puikuosis ir musu kaledu satlas siuo sedevru!
AtsakytiPanaikintiRasa, skanaus :)
PanaikintiAr gerai supratau, kad zuvies file kepti nereikia. Deti ant teslos tik pamarinuota?
AtsakytiPanaikintiKepti nereikia, iskepa pyrago viduje.
PanaikintiAčiū labai. tikrai labai geras receptas!
AtsakytiPanaikintiAr žuvis tinka su oda, ar turėtų būti filė be odos?
AtsakytiPanaikinti