Kotletams:
500-600 gr. faršo
1 svogūnas
0,5 stiklinės džiūvėsėlių
1 kiaušinis
2-3 česnako skiltelės
čili pipirų
druskos
pipirų
prieskoninių žolelių
Kiti ingredientai:
2 svogūnai
2 skirtingų spalvų paprikos
5-6 bulvės
1,5 stiklinės pomidorų tyrės (aš naudojau savo Pomidorų padažą, bet galite sutrinti pirktinius pomidorus savo sultyse)
1 stiklinė vandens
3 skiltelės česnako
Į faršą dedame smulkintą, svogūną, česnaką, džiuvėsėlius, išplaktus kiaušinius, prieskonius, viską išmaišome. Formuojame nedidelius kotletukus ir dedame į didesnę kepimo formą, palikdami tarp jų tarpus.
Nuskustas bulves supjaustome skiltelėmis, svogūnus pusžiedžiais, paprikas juostelėmis. Sudedame daržoves į tarpus tarp kotletų.
Pomidorų padažą sumaišome su vandeniu ir užviriname. Sudedame smulkintą česnaką. Jei imsite pirktinius pomidorus, tuomet papildomai įdėkite prieskonių, druskos, jei reikia. Užpilame padažą ant kotletukų ir daržovių. Kepame 200 C orkaitėje apie valandą. Skanaus!
Recepto šaltinis say7.info
Jūsų puslapis nerealus, per pastarąjį mėnesį išbandžiau turbūt 15 recptų ir nei vienas nenuvylė :), kepsiu kotletukus šįvakar :)
AtsakytiPanaikintiAnonime, aciu uz ivertinima. Gera suprast, kad ne veltui dalinuosi viskuom su skaitytojais :)
AtsakytiPanaikintiSveiki!
PanaikintiDekoju uz recepta! Gavosi nuostabus patiekalas, o ir prie virykles stovet nereikia. Tik kita karta padaza pabandyciau daryti tiesiog is sultinio su zolelem arba su kokia grietinele (tik idomu kiek jos pilti ir ar skiesti reiketu su kazkuom?).
Jusu blogas nuostabus!
Renata.
Aciu, Renata :) Galima grietinele su sultiniu praskiesti, arba su tuo paciu pomidoru padazu.
PanaikintiPuikus ir greitas receptas, jau paruostas orkaiteje, beliko sulaukti kol iskeps. Aciu uz recepta !
AtsakytiPanaikintiKa tik nuo stalo po sio patiekalo. Apsivalgymas! Aciu uz ideja :)
PanaikintiLabai patiko, gaminsiu dar ne kartą.
AtsakytiPanaikintiJau viskas paruosta, kepa Orkaiteje, ziuresim kad gausis. Atrodo ir kvepia superishkai. :) Aciu uz receptuka-Kamane.
AtsakytiPanaikintiLabai skanu :) Bus gaminamas ne kartą :) Ačiū :)
AtsakytiPanaikintiPaprastas, taciau fantastiskas receptas! Galima pirstus apsilaizyti... Dekui, bus gaminamas dar ne karta, nes kotletai paprastsi jau pabode. :)
AtsakytiPanaikintiFantastiškas receptas. Paprastas kaip du kart du ir labai gražus- skanus. Kepu jau kokį 5 kartą, visiems labai patinka. O ir darbo nedaug. Labai ačiū.
AtsakytiPanaikintiSaunus receptas. Tik naudojau 1.5 stiklines kedainiu tomato, tai biski per daug, kita karta bandysiu su pirktiniais pomidorais savo sultyse, bet tikrai bandysiu
AtsakytiPanaikintiSakykit, kokio dydžio skardą rekomenduotumėte? Ar tiktų ta, kur įprastai būna orkaitėje, žemais kraštais?
AtsakytiPanaikintiŽemais kraštais nelabai, nes yra skysčio. Aš keliau kepimo formoje, maždaug 25x30.
Panaikinti